口水五花肉

  食材明细

  主料

  五花肉275克

  辅料

  姜片适量蒜末适量香葱适量油辣子2勺料酒1小碟生抽2勺半香醋1勺蚝油半勺酸辣口味煮工艺半小时耗时普通难度

  口水五花肉的做法步骤

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  1食材:五花肉(已清洗)、姜片、蒜末、香葱、油辣子c8bd5f5be679428eb9867fa6fc29eb68

  2在蒜末香葱碗中加2勺半生抽。73588e05a5cb4e86acbc5534201af512

  3加1勺香醋。f011fcfffe70441398e98d9caf5549c3

  4加半勺蚝油。b94bb40d81bd45c79eddcc09cbb429dc

  5加2勺油辣子。e16723e46cbe4a8f8e965cb3341dc66c

  6拌匀,待用。7c3a4b579b254dc5877843082b5507cd

  7将已清洗好的五花肉下入清水锅中。52bcb2c5d8064e97be1ef96b72e1dbf4

  8接着,搁入姜片、加1小碟料酒。ee0d03a3017a443985a0805a184a894f

  9翻动一下煮开煮上20分钟。d62a0a647a2b4c7da758389b1ae79da1

  10关火出锅。20561e509817472d964c63795011c169

  11在凉水中浸泡10分钟。05136b1a5072461db0fad303db3df883

  12然后,放在案板上切成片。f1daf8d5a77c49f8bb718e6f49f0b39f

  13放入盘中,加入调好的汁即成。08bf8840938348b8ada759da94539d1a

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