秋风起肉蛋菜涨势“熄火”

青岛市物价局发布了本周对肉类、蔬菜、鸡蛋等民生商品的价格监测。总的来说,随着气温变冷,肉类、蔬菜和鸡蛋的价格上涨逐渐放缓。从批发市场情况来看,本周抚顺路、华中、城阳蔬菜批发市场蔬菜平均批发价为1.38元/公斤,较上周下降2.13%,较上月上涨4.94%,较去年同期上涨14.05%。上述三大蔬菜批发市场的蔬菜日平均成交额为2525吨,较上周的2491吨增长1.36%,较上月的2507吨增长0.72%,较去年同期的2479吨增长1.86%。

根据零售市场情况,全市监测农贸市场19个蔬菜品种的平均零售价格为2.92元/公斤,较上周下降1.02%,较上月上升2.46%,较去年上升19.67%。根据具体情况,19个蔬菜品种价格上涨了6个,下跌了7个。白菜、油菜、芸豆、青椒、胡萝卜和蒜薹的价格上涨。花椰菜、茄子、茭白、韭菜、黄瓜和芹菜的价格下跌。西红柿、洋葱、萝卜、冬瓜、葱、萝卜和土豆的价格保持不变。

鸡蛋正逐渐摆脱“火箭”的上升速度,价格比上周略低。鸡蛋平均价格为4.87元/公斤,较上周下降2.6%,较上月上升17.48%,较去年同期下降16.18%。从监测的市场情况来看,今天鸡蛋的最高价格是5.05元/公斤,最低价格是4.70元/公斤。

随着生猪收购价格的上涨放缓,猪肉价格逐渐抑制了快速上涨,并开始逐渐趋于平缓。生猪平均价格为8.87元/公斤,与上周基本持平,比上个月上涨1.26%,比去年同期上涨25.28%。按目前价格计算,我市生猪存栏率为7.92: 1,连续14周高于的盈亏平衡点。猪肚价格为14元/公斤,与上月基本持平,比去年同期上涨16.57%。瘦肉价格为15.40元/公斤,与上月基本持平,比去年同期上涨12.9%。牛肉价格为31元/公斤,与上月基本持平,比去年同期下降了4.93%。羊肉价格为33.44元/公斤,与上月基本持平,比去年同期下降了5.64%。