最正确的吃饭顺序 90%人竟不知

不管你是去餐馆还是去别人家,吃饭的顺序似乎已经确定为:先给孩子们一些甜饮料,而成年人则专注于鱼主菜和葡萄酒,吃蔬菜直到半饱,最后吃主食,接着是汤,最后是甜点或水果.

事实上,这种普遍接受的饮食顺序可以说是最不健康和最没有营养的

从甜饮料开始 这种饮料营养价值很低。如果你给你的孩子装上一个小胃袋,喝完之后,孩子的食欲会明显下降,这很容易导致孩子营养不良。

当成年人饿的时候,如果他们先吃鱼,他们显然会在肚子里放很多脂肪和蛋白质。 因为鱼的碳水化合物含量很少,很明显一些蛋白质会作为能量被浪费掉。 然而,浪费营养不是最重要的问题,吃太多脂肪才是问题所在。 在空腹部的时候,人们的食欲旺盛,而且他们的进食速度非常快。他们根本无法控制脂肪和蛋白质的摄入。 就饮酒而言,也是空腹部饮酒造成最大的伤害。 当供应蔬菜等清淡的菜肴时,人们的胃口就被大鱼和肉填满了,他们对蔬菜的兴趣也受到了限制。 当主食端上来的时候,大多数人已经吃饱了酒和食物,不再吃主食或者只是吃了几口。 这样,膳食中的能量来源显然只能依赖脂肪和蛋白质,膳食纤维严重不足。 随着时间的推移,血脂升高的问题是不可避免的。

吃了很多咸菜后,人们不禁感到口渴。 这时喝两三碗汤,会感觉舒服些 然而,餐馆里的汤也含有油和盐,这给血压和血脂增加带来了机会。 等到胃里没有空间空后再吃冷水果或冰淇淋,这将导致负荷沉重的胃血管收缩,削弱消化功能。 对于一些肠胃虚弱的人来说,先吃油腻的食物,然后再吃冷食很容易引起肠胃不适。

如果你改变餐点会发生什么?

不要喝甜饮料,坐下后吃新鲜水果,然后端上一小碗清淡开胃的汤,然后吃清淡的蔬菜,填饱大部分胃。然后供应主食,最后是鱼菜。这时,你可以喝一点酒。

这样,人们就不太可能有太多的脂肪或鱼,从而很容易避免肥胖的困扰。首先,保证了足够的膳食纤维,延缓了主食和脂肪的消化速度,也避免了高血脂和高血糖的困扰。 从食物种类的比例来看,这种进食顺序可以控制肉类等动物性食物的摄入,保证蔬菜和水果的摄入,提供大量抗氧化成分,并保持蔬菜和动物性食物之间的平衡

与中国居民的饮食宝塔相比,蔬菜和主食应该是每天消费最多的,动物性食物应该是消费最少的。把它们放在用餐顺序的末尾是合理的。 与喝普通咸汤相比,吃饭时喝茶或喝粥汤要健康得多。 因为茶和粥汤几乎不含钠盐和脂肪。 茶叶富含钾,能抵抗钠的促进作用,还提供少量维生素C;如果豆类或粗粮被用来烹饪,粥汤富含钾和大量维生素。

除了食物选择,你还应该注意不要吃得太快。 如果你已经喜欢吃精制的、白色的、精细的和柔软的淀粉类主食,并且吃得很快,你可以想象血糖上升的速度和胰岛素的压力,当然,对预防糖尿病是一件非常不好的事情。精制白淀粉食品和肉类的结合也会使血脂的控制更加困难。 如果你锻炼不够,35岁后你将非常容易患脂肪肝、高脂血症和糖尿病。 说起来,这只是饮食顺序和习惯的小小改变。这样做,改变的是健康生活的巨大影响。

你不能这样吃晚餐

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